제 6회 펜슬박스 요리경연대회

일정:

4월 6일 (금) 오리엔테이션 및 순번 추첨

4월 7일 (토) 본선 및 시상

장소:

서울 동대문구 소재 국제요리제과전문학교 (www.cook.ac.kr)

참가자격:

요리에 관심이 있는 만25세 미만(1987년 이후 출생자) 고등학생 및 대학생

접수기간:

2012년 2월 14일 (화) ~ 3월 11일 (일) 자정

*마감일 이후에 접수된 서류는 자동 탈락됩니다

접수방법:

호주청정우 온라인(www.ilovebeef.co.kr)의 펜슬박스 마이크로사이트를 통해서 온라인등록

합격자는 3월 19일 (월) 개별통보

제출서류:

사진이 첨부된 이력서, 추천서, 자기소개서 (형식은 자유)

*위 3가지 중 하나라도 서류 누락 시 자동 탈락됩니다

대회진행방법

서류전형 :

접수 마감일까지 온라인 등록한 신청자 중 서류심사를 통해 고등부 및 대학부 각 20명을 선정하여 개별통보

본    선 :

1인 1조로 구성된 각 참가자는 주어진 재료를 모두 활용하여 3시간 동안 호주청정우 요리 2가지를 각 2인분씩 준비, 심사위원과 5~10분간 개별 심사를 통해 점수를 채점

시상내역

각 부문별 (고등부, 대학부)

1등 : 상장과 트로피, 상금 백만원

2등 : 상장과 트로피, 상금 오십만원

3등 : 상장과 트로피, 상금 삼십만원

장려상 (2명) : 상장과 트로피, 상금 이십만원

고등부와 대학부 각 1, 2, 3등 수상자 총 6명에게는 호주축산공사에서 전액 지원하는 일주일간의 호주 탐방의 기회가 주어집니다.

대회특징

    참가비 및 재료 준비가 따로 필요 없습니다

    저명한 해외 심사위원들에게 직접 본인의 요리를 평가 받을 수 있습니다

    요리재료가 당일 공개되며, 정해진 레시피가 없기 때문에 본인의 실제 능력을 확인할 수 있으며, 창의적으로 요리할 수 있습니다

    입상자 6명에게는 호주축산공사에서 전액 지원하는 일주일간의 호주 식음업계 탐방의 기회가 주어집니다

    블랙박스 요리경연대회를 주최하는 호주축산공사에서 주관하는 공신력 있는 요리대회입니다

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