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1학년 강의자료실

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서양퓨전요리실습(1주차/3(목)2-4교시)

2020-08-31 12:05:44

 

재학생 여러분!!

정중근 교수입니다~^^

 

코로나19 재확산으로 인하여 9/25까지 비대면(온라인)수업으로 진행되며,

 학교(대면)수업은 9/28(월) 예정입니다.

 

이번 학기 강의하는 교과목과 교재안내입니다.

 * 과목,교재안내 *

- 교과목: 서양퓨전요리실습

- 교재:서양조리 실무 (백산출판사 정중근 공저)

 

- 교재는 1학기때 사용한 책 준비하기 바랍니다.

                

* 과제안내 *

출석수업이 없는 관계로 학과 홈페이지 첨부파일 열람후 과제를 작성, 이메일로 제출바랍니다.

 

보내는 곳 이메일 주소 : jjk08@hosan.ac.kr (정중근교수)

                         전화:  010-3819-5867