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현장체험학습(경주 현대호텔) 2010-11-11 17:20:08 |
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      경주 현대호텔을 방문하여 메인주방과 커피숍주방을 견학하고 조리장님께 현대호텔 조리부서 현장에 대한 이야기를 들을 수 있었고, 일반객실부터 보문호수 조망이 가장좋은 방 등을 견학할 수 있었습니다. 그리고 테이블매너 교육과 함께 알등심스테이크를 메인요리로 한 풀코스 메뉴를 시식하였습니다.
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