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양식조리이론(직무수행능력평가2 시험범위) 2020-06-08 13:16:23 |
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1. 9주차 수업자료에 ppt8페이지 채소6가지분류와 종류 학습 2. 10주차 수업자료에 조리인의 자세와 개인위생,식품위생,주방시설위생 학습 3. 12 주차 수업자료 주방의 정의와 조리실습생의 직무 학습
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